गोलगप्पे खाना है बहुत पसंद? रहें सावधान हो सकते हैं बीमार
गोलगप्पे खाना हर किसी को पसंद आता है। कुछ लोग गोलगप्पे को पानीपुरी, पुचका और फुल्की के नाम से जानते हैं। गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह में पानी न आए ऐसा हो ही नहीं सकता है।
स्ट्रीट फूड में गोलगप्पा सबसे ज्यादा खाया जाने वाला स्नैक्स है। गली के नुक्कड़ से लेकर बड़े-बड़े मॉल में गोलगप्पे आसानी से मिल जाते हैं।
गोलगप्पे के खट्टे-मीठे पानी की खुशबू और स्वाद हर किसी को अपनी ओर खींच ही लेता है। एक दिन पहले की ही बात है हमारे ऑफिस में महिला दिवस के खास मौके पर स्पेशल गोलगप्पे का स्टॉल लगवाया गया था।
नोएडा स्थित मानस हॉस्पिटल की डाइटीशियन कामिनी कुमारी का कहना है कि 1 प्लेट गोलगप्पे में 5 से 6 पीस गिने जाते हैं। 1 प्लेट गोलगप्पे में लगभग 270 कैलोरीज होती हैं।
इन कैलोरीज में 108 फैट, लगभग 17 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट और 5 से 6 ग्राम प्रोटीन होता है। गोलगप्पे के पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें शून्य पोषण पाया जाता है।
डाइटिशियन का कहना है कि गोलगप्पे को बनाने के लिए पहले तेल में डीप फ्राई किया जाता है। डीप फ्राई होने के कारण गोलगप्पा स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है।
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